Aprenda como fazer prato aconchegante para o início da semana

Minestrone é uma sopa simples de fazer e uma opção de comida confortável para um jantar nutritivo e delicioso

A discussão se sopa é ou não janta vem à tona de tempos em tempos nas redes sociais. Mas janta ou não, o que não dá para negar é que se trata de um prato extremamente aconchegante, que se enquadra perfeitamente no conceito de comfort food, como um alimento que acompanha muito bem um filminho, série ou novela no fim de noite.

E nada melhor para a semana do que ter algo para descansar de um dia corrido, não é mesmo? Por isso, a Puro Sabor, marca de margarinas da M. Dias Branco, sugere um delicioso Minestrone, uma sopa simples, rápida de fazer, nutritiva e deliciosa!

Minestrone

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor;

1 cebola cortada em cubos;

300g de carne em cubos;

1 cenoura em cubos;

1 batata em cubos;

1 xicara de vagem em pedaços;

1 litro de caldo de carne;

2 xícaras (chá) de macarrão Speciale Penne com Ovos Vitarella;

1 lata de feijão em conserva.

Modo de fazer:

Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola

Acrescente a carne e refogue por alguns minutos, mexendo sempre

Adicione a cenoura, a batata e a vagem e, aos poucos, o caldo de carne fervente

Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a carne e os legumes ficarem macios

Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente

Misture o feijão e sirva em seguida.

Sobre a Puro Sabor

A marca Puro Sabor é produzida na fábrica GME (Gorduras e Margarinas Especiais), uma das unidades industriais da M. Dias Branco fundada em 2002, em Fortaleza (CE). A marca produz margarinas domésticas e atende ao mercado food service com margarina industrial. Com o mais moderno complexo industrial da América Latina, a unidade é certificada pelo ISO 9001 e 22000 e é a primeira do segmento de refinaria e produção de margarinas do Ceará a obter a certificação APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). 

Sobre a M. Dias Branco 

Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE).

Hoje, as suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 17 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder nacional em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em 31 de agosto de 2022, assumiu a liderança também em cookies integrais, granolas e pães sem glúten. É referência em produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar.

A Companhia detém outras marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.

Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br