4ª edição da Expo Portal chega ao seu terceiro dia

 A 4ª edição da Expo Portal chega ao seu terceiro dia, no Parque de Exposição João Martins da Silva, em Feira de Santana, e já se tornou uma das atrações obrigatórias para toda a família. Com entrada gratuita e funcionamento das 10h às 22h, o evento gratuito, que começou na quinta-feira (05/06), conta, pelo segundo ano consecutivo, com a presença da Vila da Agricultura Familiar, realizada pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

Com produtos vindos de diversas regiões da Bahia, a Vila reúne o que há de mais rico na produção do campo e conquista quem passa pelo espaço. Tem chopp de caju, queijos artesanais, doces, iogurtes de leite de cabra, licores, geleias, picolés e sorvetes com sabores como licuri torrado, coco verde e cupuaçu. O beiju recheado de dona Mismara tem feito sucesso, com uma receita que mistura tradição e sabor.

“A Expo Portal é um meio de estar representando nossos produtos, de ganhar mais conhecimento, gerar mais renda e conhecer novos clientes. É muito bom poder ter um meio de expor meus produtos, trazer reconhecimento. O Governo do Estado tem nos dados isso”, explicou Mismara Jesus, residente de Feira de Santana e membro do grupo Delicia da Princesa do Sertão.

E não é só o beiju que tem chamado a atenção dos visitantes da Vila. Entre os espaços mais visitados está o estande de culinária vegana, que mostra que, para ter criatividade e sabor, não é preciso usar ingredientes de origem animal. O cardápio traz delícias como pastel de licuri, palmito de jaca, abará gourmet, coxinha de aipim com palmito de banana, além de opções como yakissoba vegano, bolinho de maré e açaí no pote. Tudo produzido no município de Amargosa, no Vale do Jiquiriçá.

Com público estimado em mais de 50 mil pessoas, a Expo Portal 2025 é uma vitrine estratégica para quem vive e produz no campo. Para quem quiser conhecer de perto os sabores, saberes e talentos da agricultura familiar da Bahia, a programação segue até o domingo (08/06), com a Vila da Agricultura Familiar, espaço pet, área de artesanato, música ao vivo e a 14ª Exposição Brasileira do Cavalo Campolina.

Fotos: Lucas Gonçalves/SDR GovBa