Programa oferece oficinas gratuitas de comidas juninas

 Programa Agente de Empreendedorismo oferece oficinas gratuitas de comidas juninas

Com a chegada do São João, o programa Agente de Empreendedorismo, realizado em parceria entre a Prefeitura de Salvador e o Parque Social, oferece uma série de oficinas de culinária focada em pratos típicos dos festejos juninos. O objetivo é capacitar empreendedores e potenciais empreendedores para aquecer os próprios negócios nas festividades deste mês de junho.

As oficinas são gratuitas e acontecem até o próximo dia 10, nos bairros da Liberdade, Castelo Branco, Pau da Lima, Pernambués, Engomadeira, Narandiba, Cabula, São Cristóvão, Boca do Rio, Itapuã, Paripe e Periperi. As informações sobre inscrições e horário das aulas podem ser obtidas pelo telefone (71) 3202-7167.

Nesta atividade, os empresários e potenciais empresários aprendem na prática as receitas de canjica, balinhas de jenipapo, licor gourmet, pé de moleque e amendoim coberto, entre outras. Segundo Ana Bárbara Menezes, orientadora de campo do Agente de Empreendedorismo, a realização das oficinas ultrapassa os conhecimentos de culinária. "Nosso objetivo é treinar os participantes para fomentar o empreendedorismo, proporcionando uma renda adicional durante a época de consumo de produtos juninos", afirma.

Foto  Ascom/Parque Social