Vitrines da rede de doçarias apresentam 27 receitas tentadoras para os amantes do morango
Hoje, a temporada mais esperada da Amor aos Pedaços, o Festival do Morango, abre sua 22ª edição e segue até o dia 31 de outubro em todas as lojas da rede. O período dos morangos na doçaria já virou tradição e também é conhecido pelos habitués como “festival de tentações”. O destaque de 2010 é o Bolo Surpresa, com massa de chocolate meio amargo, recheada com mousse de chocolate meio amargo e morangos, com cobertura de chocolate e morangos. Além dele, outras 27 receitas, todas feitas à base da fruta da estação, estarão disponíveis.
A Amor aos Pedaços aposta no chocolate meio-amargo como carro-chefe do festival. “Fizemos degustações de diversas receitas desenvolvidas por nossa equipe. A combinação do chocolate meio-amargo com o morango ficou especial. Esse tipo de chocolate agrada o paladar mais exigente e ficou perfeito quando servido com a fruta da estação”, destaca Ana Maura Werner, gerente de marketing da rede.
Para quem gosta de chantilly, as opções são o Merengue de Morango (disco de suspiro com chantilly, creme de morango e morangos) e a Torta Divina de Morango (massa crocante recheada com marzipan, chantilly e morangos, decorada com açúcar, chantilly e morango). Já quem prefere um doce mais tradicional, o destaque é o Bolo Tentação de Morango, bolo de chocolate recheado com creme de morango, cobertura de chocolate e morangos com chocolate.
Para os apreciadores de morango em geleia, a dica é o Bolo Rocambole de Morango, feito com massa de chocolate recheada com creme trufado, mousse de morango e fina camada de geleia de morango, cercado por fatias de rocambole de chocolate e coberta com marshmallow, calda de chocolate e morangos.
Há também uma seleção de doces individuais, para quem deseja uma sobremesa menor, mas não menos saborosa, como o Morango de Colher (creme trufado com morangos picados), o Morango com Chocolate (morango coberto com chocolate ao leite ou chocolate branco), o Morango Tentação (morango com ponta de chocolate ao leite) e, remetendo ao docinho, o Morango Dois Amores (morango coberto com chocolate ao leite e chocolate branco).
Na seleção de tortas existem opções como a Torta Cheesecake com Calda de Morango (torta de queijo, com leve sabor de limão, coberta com calda de morango e morangos), Torta Maravilhosa de Chocolate com Morango (massa crocante recheada com mousse de chocolate, chantilly e morangos, decorada com mousse de chocolate, cacau em pó, rolinhos de chocolate e morango) e, remetendo ao Dia dos Namorados, o Folhado Paixão de Morango (camadas de massa folhada recheadas com creme de trufa negra e creme de trufa branca, com leve sabor de conhaque, coberta com chocolate e morangos).
Para quem tem restrição ao açúcar, a rede traz cinco produtos. O Bolo Pão de Mel com Morango 0% de açúcar (bolo pão de mel, recheado com doce de leite e morangos, coberto com brigadeiro e decorado com mini pães de mel, chocolate e morangos) é uma das estrelas da linha. Para quem gosta da tradicional mistura de morango e chocolate ao leite, a dica é a Torta Mousse de Chocolate com Morango 0% de açúcar (torta mousse de chocolate com morango, coberta com calda de chocolate e decorada com raspas de chocolate e morangos). Já, quem quer um doce na medida certa, a opção é o Doce de Colher com Morangos 0% de açúcar (creme de coco com morangos picados, decorado com coco seco em flocos e morango).
Para aplacar o calor persistente na capital baiana, destaque para o Sorvete Tentação (bolo de chocolate com sorvete de morango e morango com cobertura de chocolate, creme de morango e morangos com chocolate) e o Pavê de Morango (pavê com camadas de bolo branco, creme trufado e morangos, coberto com chantilly, creme trufado e morangos).
Onde encontrar – Salvador Shopping, L1 – Av. Tancredo Neves, 2915 – Caminho das Árvores. Loja aberta das 9h às 22h.
Amor aos Pedaços - Criada em 1982, a tradicional doçaria Amor aos Pedaços é reconhecida pelo seu método artesanal de fabricação, que confere um sabor delicioso e único a cada um dos produtos criados. Atualmente, a rede conta com mais de 50 lojas distribuídas entre São Paulo (capital, grande São Paulo, litoral e interior), Londrina (PR), Goiânia (GO) e Distrito Federal. A unidade baiana da rede faz parte do plano de expansão, que deve reunir 60 lojas até o final deste ano.
Hoje, a temporada mais esperada da Amor aos Pedaços, o Festival do Morango, abre sua 22ª edição e segue até o dia 31 de outubro em todas as lojas da rede. O período dos morangos na doçaria já virou tradição e também é conhecido pelos habitués como “festival de tentações”. O destaque de 2010 é o Bolo Surpresa, com massa de chocolate meio amargo, recheada com mousse de chocolate meio amargo e morangos, com cobertura de chocolate e morangos. Além dele, outras 27 receitas, todas feitas à base da fruta da estação, estarão disponíveis.
A Amor aos Pedaços aposta no chocolate meio-amargo como carro-chefe do festival. “Fizemos degustações de diversas receitas desenvolvidas por nossa equipe. A combinação do chocolate meio-amargo com o morango ficou especial. Esse tipo de chocolate agrada o paladar mais exigente e ficou perfeito quando servido com a fruta da estação”, destaca Ana Maura Werner, gerente de marketing da rede.
Para quem gosta de chantilly, as opções são o Merengue de Morango (disco de suspiro com chantilly, creme de morango e morangos) e a Torta Divina de Morango (massa crocante recheada com marzipan, chantilly e morangos, decorada com açúcar, chantilly e morango). Já quem prefere um doce mais tradicional, o destaque é o Bolo Tentação de Morango, bolo de chocolate recheado com creme de morango, cobertura de chocolate e morangos com chocolate.
Para os apreciadores de morango em geleia, a dica é o Bolo Rocambole de Morango, feito com massa de chocolate recheada com creme trufado, mousse de morango e fina camada de geleia de morango, cercado por fatias de rocambole de chocolate e coberta com marshmallow, calda de chocolate e morangos.
Há também uma seleção de doces individuais, para quem deseja uma sobremesa menor, mas não menos saborosa, como o Morango de Colher (creme trufado com morangos picados), o Morango com Chocolate (morango coberto com chocolate ao leite ou chocolate branco), o Morango Tentação (morango com ponta de chocolate ao leite) e, remetendo ao docinho, o Morango Dois Amores (morango coberto com chocolate ao leite e chocolate branco).
Na seleção de tortas existem opções como a Torta Cheesecake com Calda de Morango (torta de queijo, com leve sabor de limão, coberta com calda de morango e morangos), Torta Maravilhosa de Chocolate com Morango (massa crocante recheada com mousse de chocolate, chantilly e morangos, decorada com mousse de chocolate, cacau em pó, rolinhos de chocolate e morango) e, remetendo ao Dia dos Namorados, o Folhado Paixão de Morango (camadas de massa folhada recheadas com creme de trufa negra e creme de trufa branca, com leve sabor de conhaque, coberta com chocolate e morangos).
Para quem tem restrição ao açúcar, a rede traz cinco produtos. O Bolo Pão de Mel com Morango 0% de açúcar (bolo pão de mel, recheado com doce de leite e morangos, coberto com brigadeiro e decorado com mini pães de mel, chocolate e morangos) é uma das estrelas da linha. Para quem gosta da tradicional mistura de morango e chocolate ao leite, a dica é a Torta Mousse de Chocolate com Morango 0% de açúcar (torta mousse de chocolate com morango, coberta com calda de chocolate e decorada com raspas de chocolate e morangos). Já, quem quer um doce na medida certa, a opção é o Doce de Colher com Morangos 0% de açúcar (creme de coco com morangos picados, decorado com coco seco em flocos e morango).
Para aplacar o calor persistente na capital baiana, destaque para o Sorvete Tentação (bolo de chocolate com sorvete de morango e morango com cobertura de chocolate, creme de morango e morangos com chocolate) e o Pavê de Morango (pavê com camadas de bolo branco, creme trufado e morangos, coberto com chantilly, creme trufado e morangos).
Onde encontrar – Salvador Shopping, L1 – Av. Tancredo Neves, 2915 – Caminho das Árvores. Loja aberta das 9h às 22h.
Amor aos Pedaços - Criada em 1982, a tradicional doçaria Amor aos Pedaços é reconhecida pelo seu método artesanal de fabricação, que confere um sabor delicioso e único a cada um dos produtos criados. Atualmente, a rede conta com mais de 50 lojas distribuídas entre São Paulo (capital, grande São Paulo, litoral e interior), Londrina (PR), Goiânia (GO) e Distrito Federal. A unidade baiana da rede faz parte do plano de expansão, que deve reunir 60 lojas até o final deste ano.
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