Dia Mundial do Leite será comemorado em Salvador

Programação vai oferecer degustação de produtos lácteos e atendimento nutricional gratuito

Dia Mundial do Leite será comemorado em Salvador com ação do SINDILEITE-BA [degustação de produtos + atendimento nutricional]‏

Neste sábado, 1º de Junho, quando se comemora o Dia Mundial do Leite, será montado um stand no piso L1 do Shopping Paralela (em frente à entrada principal), onde o público poderá degustar uma variedade de produtos lácteos e receber atendimento nutricional gratuito. Além disso, serão distribuídos materiais informativos e brindes. O local abrirá das 9h às 22h.

A data é comemorada em diversos países como forma de incentivar o consumo de leite pela população, bem como divulgar seus benefícios à saúde. Em Salvador, a programação é realizada pelo Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Leite do Estado da Bahia (SINDILEITE-BA). O Estado da Bahia é o maior produtor de leite da região Nordeste.

O leite, maior fonte de cálcio e fundamental em qualquer fase da vida, é um forte aliado no desenvolvimento e manutenção da nossa saúde, inclusive como preventivo de algumas doenças. No entanto, os brasileiros chegam a consumir 89% e 41% a mais de refrigerante e cerveja, respectivamente, do que leite.

De acordo com a Organização das Nações Unidas (ONU), o ideal é consumir de 200 a 220 litros por ano, o que equivale a três porções diárias de leite e derivados, mas os brasileiros ingerem apenas cerca de 160 litros por ano. Preocupada com tal situação que assola não só o Brasil, mas o mundo, a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO), instituiu em 2001, o dia 1 de junho como sendo o Dia Mundial do Leite.