Festival de gastronomia movimenta economia da Costa do Dendê

A ação acontece no município de Valença, no período de 4 a 7 de dezembro.

Com o objetivo de incentivar o conhecimento gastronômico, o fazer culinário e destacar o patrimônio imaterial das comunidades da Costa do Dendê, serão realizados no período de 4 a 7 de dezembro de 2013, o 1º Festival Gastronômico de Valença e o I Seminário da Gastronomia, Turismo e Pesca de Valença e Costa do Dendê. São esperadas cerca de 3 mil pessoas para os eventos, que acontecem em Valença.

A ação também visa transformar o município em um polo qualificado do turismo gastronômico. “Este evento é de grande importância para a região, pois além de dar visibilidade para Valença e toda região, envolve os empresários e movimenta a economia do Território do Baixo Sul da Bahia”, destacou o técnico do Sebrae, Amândio Barbosa.

A ação será realizada anualmente. O Sebrae participa como parceiro promotor, juntamente com a Prefeitura de Valença, Instituto Cátedra e Escola de Culinária Rosa Gonçalves. Além disso, o Sebrae está ajudando na organização, capacitação dos participantes e mobilização no Território do Baixo Sul.

A ação também conta com o apoio da Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária da Bahia (Seagri), da Bahia Pesca, Câmara de Dirigentes Lojistas de Valença (CDL) e do Jornal A Tarde.

Fonte Sebrae