Balanço parcial da ‘Operação Páscoa’ divulgado pelo Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro), autarquia da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE), nesta quarta-feira (25), revela que dos 15 tipos de pescados congelados examinados em laboratório 60% foram reprovados, representando sete diferentes marcas do produto. Entre eles, estão atum, salmão, tilápia, dourado, arraia e sardinha.
A fiscalização, que acontece na capital e interior até 2 de abril, tem o objetivo de verificar se produtos largamente consumidos nesta época - ovos de chocolate, pescados embalados, entre outros - estão sendo comercializados com a pesagem correta. O conteúdo do produto deve pesar exatamente como é informado na embalagem, evitando prejuízos ao consumidor.
“Mesmo com todo o trabalho educativo e de fiscalização realizado pelo Ibametro, algumas empresas insistem em práticas danosas, lesando o consumidor. Isso é ruim tanto para a população como também para as empresas que atuam corretamente. Toda a sociedade perde com atitudes abusivas”, alertou o diretor-geral do Ibametro, Randerson Leal.
Durante a fiscalização, técnicos do órgão visitam estabelecimentos, como supermercados, mercados de bairro e padarias, para coletar os itens, incluindo bombons e colombas pascais. Os produtos coletados passam por análise em laboratório do órgão, na Pituba, em Salvador.
Com relação aos ovos de chocolate, o resultado parcial da fiscalização evidenciou que 100%, dos 55 produtos coletados, foram aprovados. “Esse resultado mostra que a fiscalização contínua, ao longo dos anos, está surtindo o efeito esperado, inibindo a venda de produtos irregulares”, complementa o diretor-geral do órgão.
Os estabelecimentos em que forem encontradas irregularidades, bem como os fabricantes dos produtos, terão até dez dias para apresentar defesa ao Ibametro e estarão sujeitos às penalidades previstas na lei, com multas que variam de R$ 100 a R$ 1,5 milhão. Os consumidores podem encaminhar denúncias para a Ouvidoria do Ibametro por meio do telefone 0800-071-1888.

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