Leitor encontra pão mofado no TodoDia Pernambués

O leitor do Salvador Notícias, Antonio Adonias, flagrou na tarde desta quinta-feira, 14, registrando com imagens, pães de diversas marcas, com mofo, na prateleira para serem comercializados, dentro do Supermercado TodoDia, localizado na rua Thomas Gongaza, em Pernambués. 

Os produtos estavam dentro da validade porém totalmente mofados.

Os mofos, também chamados de bolores,  são espécies de fungos filamentosos que se desenvolvem em matéria orgânica. Estes mofos possuem a capacidade de decompor a matéria orgânica.

 Alguns tipos de mofos são danosos a saúde humana, como é o caso do bolor de pão e de outros alimentos. Isto ocorre, pois eles estragam e apodrecem os alimentos. Ao comer um alimento (pão, fruta, legume, etc) é sempre importante verificar se o mesmo não se encontra embolorado. Em caso afirmativo, o certo é jogar o alimento no lixo.

Fica aqui o alerta para auditorias de fábricas e fiscalização nos postos de venda.