Chef Karine Poggio apresenta Menu Degustação no Umami Gourmet

O
público poderá matar a saudade do Restaurante Coentro no próximo dia 22 de março (sexta-feira), quando Karine Poggio apresenta Menu Degustação no Umami Gourmet, no Morro do Gato. Alguns pratos que marcaram o
cardápio do restaurante serão apresentados pela chef, como a Lambreta ao Creme, Vinho e Bacon Artesanal,
o Risoto de Pupunha com Camarão, Abóbora
e Parmesão e o Mignon Suíno com
Farofinha Úmida de Milho com Taioba. O investimento é de R$ 140. As
inscrições podem ser feitas pelo telefone (71) 3565-5255, pelo WhatsApp (71)
99957-0536, pelo site do Umami Gourmet ou pelo e-mail contato@umamigourmet.com.br. As
vagas são limitadas. 




MENU DEGUSTAÇÃO:




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Ceviche de Cogumelos com Torradas de Amêndoas 

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Lambreta ao Creme, Vinho e Bacon Artesanal

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Beringela, Missô, Mel e Cogumelos

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Risoto de Pupunha com Camarão, Abóbora e Parmesão

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Mignon Suíno com Farofinha Úmida de Milho com Taioba

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Tortinha Raw de Tamaras e Amêndoas com Ganache de Chocolate 70% e Queijo Azul