Após consultorias do Sebrae, fábrica Josi Alimentos aumenta mix de produtos

 

Soluções foram apresentadas à empresa durante três consultorias em 2021

“Sabor, qualidade e inovação fazem a diferença na vida das pessoas. Minha ideia é aumentar cada vez mais o meu mix de produtos para alcançar novos mercados e clientes”. É com essa determinação que a empresária Josiane Matos traça novos objetivos empresariais, possíveis, após consultorias realizadas junto ao Sebrae durante o ano de 2021.

Josiane era professora municipal em Guanambi, mas decidiu empreender. Foram mais de 10 anos à frente da padaria Maná, até que ela decidiu investir em sua própria fábrica de alimentos. Os negócios estavam bem até que no ano de 2020, com a pandemia, os lucros quase zeraram. A empresária precisou demitir 17 dos seus 20 funcionários. “Acabei ficando com apenas três colaboradores. Foi quando senti a necessidade de buscar apoio e o Sebrae em minha vida, como um divisor de águas. Algo que me impulsionou a inovar a buscar estratégias de mudança através de consultorias e parcerias” destacou a empresária.

Foram três consultorias feitas com o Sebrae: Sebraetec de Desenvolvimentos de Novos Produtos Alimentícios, Programa de Gestão de Vendas 4.0 na Indústria de Alimentos e Introdução ao desenvolvimento e aplicação de venda digital para a Indústria de Alimentos.

Segundo a empresária, os principais resultados observados após as consultorias foram novos investimentos em máquinas e equipamentos, ampliação do quadro de colaboradores e aumento do faturamento em 100%. Mas, além dessas soluções, dois resultados específicos foram determinantes para o novo formato da empresa: aumento do mix de produtos e registro de um novo nome da marca.

O Sebrae orientou a empresária a registrar a marca da empresa. O empreendimento que antes se chamava “Biscoitos Maná” não poderia ser registrado e também já não compreendia mais toda a inovação e novos produtos que estavam por vir. Foi assim que surgiu a Josi Alimentos, marca registrada e que ampliou o mix de produtos. Antes eram fabricados somente biscoitos, agora a empresária conta com, além de novos sabores de biscoitos palito, pães de queijo recheados e pizzas naturais e integrais com sabores variados.

Novos sabores de biscoitos palito fazem parte das mudanças implementadas pela empresária Josiane Matos – Foto: Paulo Guanais

“Estou registrando a marca e tem tido uma ótima adesão, um sucesso. Foi um grande desafio já que foram 13 anos com a marca Maná. Mas junto com a mudança de nome veio também a inovação. Essa foi uma estratégia muito acertada que o Sebrae me orientou, já que pude junto com a mudança do nome da marca, aumentar meu mix de produtos. Antes eu estava limitada ao biscoito palito e quando viramos Josi Alimentos pudemos aumentar nossa cartela de produtos.”

Para Josinete Viana, Gerente Regional do Sebrae, os resultados da empresa Josi Alimentos mostram a importância das consultorias que o Sebrae proporciona e reforça o papel da instituição. “Levamos conhecimento aos pequenos negócios, de modo que eles sejam mais competitivos, identifiquem as oportunidades de melhorias e principalmente a oportunidade de inovação. Esse é o caminho para qualquer empresa se desenvolver, crescer, ser competitiva, e também contribuir para o desenvolvimento do seu município e da comunidade onde está inserida”, destacou a gerente.