2ª edição do maior festival de torresmo do mundo

 

2ª edição do maior festival de torresmo do mundo acontece em 20 cidades brasileiras com preços a partir de R$ 10.

Presente em diversas culturas e com um papel de destaque na culinária brasileira, o torresmo é uma iguaria querida por sua versatilidade e sabor inconfundível. Seja em preparos clássicos ou em versões criativas, o torresmo conquista paladares e se adapta a diferentes ocasiões. Apostando no sucesso da iguaria, o Porks – Porco & Chope, maior rede de pubs especializados em carne suína do Brasil, vai promover a 2ª edição do Torresmo Land, evento gastronômico com receitas exclusivas e preços promocionais. O maior festival de torresmo do mundo acontece entre os dias 10 a 22 de dezembro, nas 34 unidades da rede espalhadas por 20 cidades brasileiras.

Neste ano, o festival apresenta preparos inéditos, com combinações que harmonizam e realçam ainda mais o sabor do torresmo. Entre as criações, destacam-se o Torresmo de Rolo com Abacaxi Grelhado (R$ 35), preparado com abacaxi brulé grelhado na chapa e raspas de limão; o Torresmo Mineiro com Goiabada (R$ 32), servido com pedaços de goiabada cascão; e o Torresmo Mineiro com Queijo Coalho e Melado de Cana (R$ 32), que leva fatias de queijo coalho e é finalizado com melado de cana. 

Os preparos mais tradicionais, que têm grande destaque no cardápio da rede Porks, também têm espaço no cardápio do evento. O menu do festival traz, também, a Pururuca com Lemon Pepper (R$ 10); o Torresmo Mineiro da Casa (R$ 22); e um delicioso Mix de Torresmos (R$ 25), que traz Torresmo em Tira, “porkspóca”, uma curiosa “pipoca” de torresmo, e o clássico torresmo mineiro.