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domingo, 16 de março de 2025

Chef Marco Caria ministra Masterclass de Pizza Contemporânea em Salvador


 

Chef Marco Caria ministra Masterclass de Pizza Contemporânea em Salvador

Expert em pizzas, italiano Gianluca Strafile também estará presente



O chef e pizzaiolo Marco Caria, natural da Sardenha e à frente do Isola Cucina Italiana, no Rio Vermelho, realiza em Salvador uma Masterclass de Pizza Contemporânea. O curso, que contará ainda com a presença do italiano Gianluca Strafile, expert em pizzas e embaixador da Casillo, acontece nos dias 31 de março e 1º de abril e conta com o apoio da distribuidora e importadora Senza Frontiere Brasil.


Com uma trajetória marcada pela paixão pela gastronomia italiana, Marco Caria iniciou a produção de pizzas em seu restaurante durante a pandemia. Seu talento e técnica o levaram a se destacar no mercado local, sendo convidado a representar na Bahia a Casillo, umas das maiores empresas mundiais de farinhas.


A Masterclass é uma oportunidade para profissionais e entusiastas aprenderem com especialistas os segredos da pizza contemporânea, incluindo técnicas de fermentação, preparo da massa e combinações de ingredientes. As inscrições e mais informações podem ser obtidas pelos telefones (75) 99169-9094 e (71) 99220-1999.


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