Curso de capacitação profissional para mulheres

Prefeitura promove curso de capacitação profissional para mulheres

“Da Cozinha ao Empreendedorismo” é realizado gratuitamente no Centro de Referência Loreta Valadares, nos Barris.

Uma aula inaugural realizada no dia 3, celebrou o início do curso “Da Cozinha ao Empreendedorismo”, realizada no Centro de Referência Loreta Valadares (CRLV), nos Barris. Promovida pela Prefeitura do Salvador, por meio da Superintendência de Políticas para as Mulheres (SPM), Secretaria Municipal de Promoção Social e Combate à Pobreza (Semps) e Fundo Municipal para o Desenvolvimento Humano e Inclusão Educacional de Mulheres Afrodescendentes (Fiema), a ação é voltada para a capacitação profissional de mulheres e tem o intuito de contribuir para o desenvolvimento da autonomia econômica do público feminino.

O curso reúne 30 mulheres por turma, em oito aulas realizadas sempre das 8h30 às 11h50. Na ocasião, as alunas aprendem como lidar com alimentos na cozinha, a relação dos alimentos com a saúde e a importância da pesquisa de preço, além de esclarecimentos sobre produtos, conservação e aproveitamento integral dos alimentos de forma teórica e prática. “As ações são realizadas dentro do projeto Saúde na Panela, que mostra como ter saúde ao manipular os alimentos de forma integral”, esclarece a nutricionista da Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional (Cosan) da Semps, Anailza Santana.